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Olium es
un aceite de oliva extra virgen, producido en forma
artesanal en el Valle
de Traslasierra, en la provincia de Córdoba, Argentina.
El secreto de nuestro aceite esta en la calidad de las
aceitunas: éstas son cultivadas en forma orgánica en el privilegiado
clima del Valle de
Traslasierra. Un suelo con el equilibrio justo de nutrientes, aguas de
vertientes y arroyos, mas de 300 días soleados al año, son las base sobre
la cual crecen estas aceitunas.
La naturaleza nos brinda un producto noble y maravilloso,
y nuestra función es que este llegue a sus manos de una manera tan
natural como fue concebido.
Olium,
un producto genuino del árbol más noble.
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